Productos

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Los Productos

Somos fabricantes con lo que podemos garantizar nuestra calidad. Desde que entran en nuestras instalaciones hasta llegar a la mesa del cliente, las materias primas son tratadas en nuestra línea de producción con esmero y profesionalidad sin escatimar en la calidad de los ingredientes para ofrecer productos precocinados y congelados de auténtica elaboración artesanal. 

Nuestra filosofía de trabajo se basa en la continua innovación en la creación y elaboración de los alimentos, bajo los compromisos de máxima calidad en las materias primas, trazabilidad en todo el proceso de producción, innovación en la elaboración de nuevos productos y garantía de servicio. Os invitamos a conocer nuestros productos. 


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Crocanti de Morcilla

Elaborado a partir de morcilla de cebolla y especias, rebozada en trozos de cacahuete y almendra. Se envasa en bolsa con 3 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 120 piezas). 

Delicias de Atún

Elaborado a partir de fiambre de York, queso, atún, pimiento morrón, huevo y pan rallado, convenientemente aderezados. Se envasa en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 40 piezas de tamaño normal o 100 piezas de mini delicias). 

Pescado rebozado

Elaborado a partir de pescado Fogonero Pollachius virens, perejil y ajo, convenientemente aderezados y rebozados en harina de trigo. Se envasa en bolsa con 3 Kg de producto (aproximadamente 70 piezas) en el interior de una caja de cartón. 

Gambón rebozado

Elaborado a partir de colas de Langostino austral rebozadas, prefritas y congeladas. Se envasan en tarrina de plástico de 0,5 Kg que contienen aproximadamente, 11 piezas. También se encuentra disponible en granel en bolsa de 2 Kg. 

Jamoncitos

Elaborados con un sabroso taco de fiambre de York, bañado en salsa bechamel, envueltos en huevo y pan rallado. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 80 piezas). 

Tigres

Elaborados a partir de mejillones, tomate, atún, cebolla, salsa de bechamel y huevo, aderezados y envueltos en pan rallado. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 60 piezas). 

Flamenquines Cordobeses

Elaboradas como un rollito de lomo cinta de cerdo, jamón serrano y queso Edam, aderezado, rebozado en huevo y pan rallado. Se envasan en tarrina de plástico con 12 piezas de 70 gramos. También se envasa en granel, en bolsas de 3 Kg (aproximadamente 45 piezas). 

Pimientos de Piquillo rellenos

Elaboradas a partir de pimientos del piquillo, gambas, bocas de mar, bacalao y salsa bechamel, aderezados. El producto se descongela, se calienta y se puede servir directamente o acompañado con una salsa a gusto. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 65 piezas de 60 gramos). 

Croqueta de Ibérico

Elaboradas a partir de jamón ibérico, finamente troceado, salsa de bechamel y huevo, aderezados y envueltos en pan rallado, que se venden en 3 tamaños: croquetón de 70 gr, croqueta de 40 gr y mini croqueta de 15 gr. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de caja de cartón, excepto la mini que es en bolsa de 3 Kg. 

Croqueta de Marisco

Elaboradas a partir de un fumé de carabineros, con gambas peladas, bocas de mar y mejillones cocidos y troceados, aderezados y envueltos en huevo y pan rallado, que se comercializan como croquetón de 70 gr y croqueta de 40 gr. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de caja de cartón (contiene 60 piezas de croquetón o 90 piezas del tamaño croqueta). 

Croquetas de Cocido

Elaboradas a partir de un cocido preparado con codillo, ternera, pollo, zanahoria y apio, finamente troceados y aderezados, con salsa de bechamel y huevo, rebozados en pan rallado. Se envasan en bolsa con 4 Kg de producto en el interior de una caja de cartón (contiene 90 piezas). 

Migas

Plato preparado listo para calentar y comer, al que se puede añadir una base al gusto de acompañantes en la sartén (embutido, carne, pescado, uvas, etc.). Se elabora a partir de harina de trigo, leche, agua y aceite. Se envasan en tarrina de plástico con 1 Kg de producto. 

El nuevo producto del verano

Para disfrutar este verano, te ofrecemos un nuevo producto: el bocadito de Chipirones! Un delicioso plato preparado y rebozado, listo para freír, elaborado a partir de chipirones, tinta, harina, leche, verduras y especias. Con una cerveza o un vino blanco bien fresquitos, te hará agua la boca! 

Trabajamos para ofrecerte el mejor producto artesanal

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